Review Hantaran Nasi Kuning Dapur Bu Sastro
Hampir setiap tahun saya ketempatan acara halal bihalal. Kalau lebaran tahun lalu ada 3 acara halbil di rumah saya, tahun ini hanya satu, yakni circle arisan ibu-ibu TK-nya si bungsu.
Oh ya, sebelumnya disclaimer dulu, saya bukan sosialita yang arisannya jutaan. Arisan yang saya ikuti lebih ke tujuan silaturahmi dan saya pilih yang benar-benar penting untuk diikuti. Seperti arisan tetangga satu gang, ibu-ibu komplek, ibu-ibu macan ternak sekolah anak, dan arisan keluarga. Besaran iuran arisan pun hanya seratus - tiga ratus ribu, jadi bukan yang sekian puluh jeti seperti arisan geng cendol itu.🙈
Nah, halal bihalal dihelat di hari Minggu, 5 April 2026 dan dihadiri hampir semua bestie yang sudah berteman sejak anak-anak kami TK hingga kini sudah SMA. Karena judulnya halal bihalal dan waktunya pun belum jauh dari lebaran, maka menu khas Idul Fitri yakni ketupat dan teman-temannya sempat terlintas di pikiran saya. Terbayanglah menu kupatan khas Kediri ala Ibu saya: ketupat, opor ayam, sayur labu siam, telor bumbu petis, sambal goreng kentang ati, bubuk kedelai dan kerupuk udang.
Tapiiii, saya mikirnya kok bosan juga ya, barusan makan ketupat di hari raya, masa sih ketupat lagi...
Hm, jadi enaknya apa?
Di saat saya mikir menu ini itu, lewatlah di beranda IG promo dari akun @ dapurbusastroofficial, penampakan Promo Bundling Hantaran: Hantaran Nasi Kuning 20 porsi + Fresh Twilight 20 pcs yang sungguh menggoda.
Halal bihalal menunya tumpeng, cocok enggak, ya?
.png)
Hantaran Nasi Kuning Dapur Bu Sastro
Saya pun iseng klik link WA dari iklan Instagramnya. Dan langsung bertanya tentang promo terkait pada adminnya. Chat terbalas cepat disertai penjelasan detil. Saya pun jadi memesan dengan mengisi formulir pemesanan yang diberikan. Ada data diri pemesan dan ucapan jika diinginkan. Yup, ini sebenarnya diperuntukkan sebagai hantaran ke sebuah tujuan. Tapi, enggak apa-apa juga kalau saya memesan untuk diri sendiri, kan?
Setelahnya saya dikirimi invoice beserta cara pembayaran. Total harga sesuai dengan promo yang disebutkan plus ongkos kirim ke rumah saya. Dan, saya pun transfer sejumlah yang tertera.
Hingga di hari H sampailah Paket Hantaran Nasi Kuning 20 porsi + Fresh Twilight 20 pcs dengan tepat waktu ke rumah saya. Beralaskan triplek yang kuat berbentuk segi empat, tertutup plastik atasnya, tumpeng datang dalam bentuk utuh, meski dibawa pakai mobil, enggak ada yang geser posisinya.
Dan, ini dia isinya:
- Nasi kuning berbentuk kerucut dengan 4 tingkat yang di bagian puncaknya ditutup daun pisang berpita bertuliskan Dapur Bu Sastro dengan tagline "Catering Dadakan Tanpa Deg-degan" beserta info akun sosmednya.
- Ayam Goreng Lengkuas dengan potongan sedang sejumlah 20 potong
- Telur Balado utuh sejumlah 20 butir
- Mie Goreng khas menu selamatan
- Kering Tempe+Kacang
- Kentang Mustofa
- Sambal Terasi
@dianrestuagustina #halalbihalal #idulfitri1447h ♬ Qalbi Fil Madinah - Maher Zain, Harris J
Review Hantaran Nasi Tumpeng Dapur Bu Sastro
Saat para tamu tiba, nasi tumpeng Dapur Bu Sastro sudah siap di meja. Semua yang baru datang langsung nanya: "Siapa yang ulang tahun ya?" Hahaha
Memang tumpeng di Indonesia identik dengan perayaan ulang tahun dan semacamnya. Ya kali nama saya Dian Restu Agustina ultah di bulan April. Kalau iya, mestinya Dian Restu Aprilia..😀
Enggak lama semua bestie tiba dan kita pun makan bersama setelah sebelumnya memanjatkan doa. Qadarullah, di bulan Ramadan lalu, ibu salah satu teman kami dan suami teman yang lainnya berpulang. Doa semoga almarhum/almarhumah husnul khoitimah, keluarga yang ditinggalkan diberi keikhlasan dan kesabaran. Juga, doa kesehatan buat kami semua. Aamiin.
Lalu, tumpeng pun dipotong...
Kami sejumlah 10 ibu-ibu dan 10 anak-anak menikmati sajian yang enak tenan! Dan ternyata jumlah untuk 20 porsi di akhir acara masih sisa sepertiga, yang akhirnya bisa dibungkusin di mangkuk kertas (ukuran 360 ml) untuk bebawaan.
Alhamdulillah, nasi kuningnya pulen, bumbu rempahnya terasa, gurih asinnya pas, enak pokoknya. Ayam Goreng Lengkuasnya empuk, bumbunya meresap mantap. Telur balado utuh dengan rasa pedas yang pas dan bumbu balado yang melimpah. Kering Tempe Kacang yang berbumbu agak manis, cocok jadi teman nasi kuning. Kentang Mustofa yang pedas manisnya pas, potongannya kecil jadi gurihnya terasa. Sambal terasi yang pedasnya juga pas di lidah saya.
Overall, rasa makanannya enak semua. Maka, ketika saya diberi form kepuasan pelanggan saya isi sesuai pengalaman berkesan saya saat memesan. Adminnya sat set cepet, detil, proses pemesanan mudah, pesanan datang tepat waktu, konfirmasi kedatangan pesanan, ada permintaan feedback dan yang utama kualitas makanan sesuai harapan.
Hanya ada satu hal yang saya sampaikan sebagai saran: piring kertas yang disertakan dalam paket hantaran adalah piring kue, jadi enggak kepakai. Saya sarankan diubah ke piring yang ukurannya lebih besar (piring makan) sehingga langsung bisa digunakan oleh pemesan.
Penutup
Alhamdulillah, acara halal bihalal berjalan dengan lancar. Semua happy bisa bersilaturahmi juga senang dengan suguhannya. Saya puas dengan Promo Bundling Hantaran: Hantaran Nasi Kuning 20 porsi + Fresh Twilight 20 pcs dari Dapur Bu Sastro ini.
Saya googling, Dapur Bu Sastro ini adalah bisnis katering yang didirikan dan dimiliki oleh Izma Widya Yuliansyah bersama suaminya pada tahun 2017. Izma yang sebelumnya karyawan swasta, mendirikan usaha ini berawal dari hobi memasak dan dedikasi untuk membangun bisnis dan wirausaha kuliner mandiri.
Usaha ini bermula dari skala rumahan dan kini menjadi salah satu katering populer yang sering menjadi langganan artis serta perusahaan besar. Dengan spesialisasi: nasi box, besek, tumpeng, tumini, dan liwet, Dapur Bu Sastro sudah mengantongi sertifikasi Halal dari MUI, ISO 9001, dan Laik Hygiene.
Istimewanya, di saat banyak katering biasanya sulit untuk memenuhi pesanan dadakan yang diberikan oleh seseorang khususnya dalam jumlah banyak, katering Dapur Bu Sastro malah menyanggupinya, sesuai taglinenya "Catering Dadakan Tanpa Deg-degan". Dengan dukungan central kitchen sendiri seluas ribuan meter persegi dan jumlah karyawan ratusan orang, Dapur Bu Sastro menjamin pemesanan dengan admin dan delivery 24 jam, dan pemesanan dadakan 1 jam di area Jabodetabek.
Biasanya yang bikin nasi kuning standout itu ada di gurihnya yang pas dan lauk pendamping yang matang sempurna. Kalau semua elemen itu terpenuhi, nggak heran kalau jadi favorit banyak orang. Ditambah lagi kalau porsinya pas dan packaging-nya aman untuk dikirim sebagai hantaran, nilainya jadi makin plus.
BalasHapusIya ya mbak tampilan nya kayak tumpengan ulang tahun, tapi kalau daku rasa ini worth it banget. Karena urusan konsumsi beres kita bisa ngerjain persiapan yang lainnya. Wuih ngebantu banget ni hantaran Bu Sastro ini, ku simpan aahh IG nya
BalasHapusSaya termasuk salah seorang yang selalu memilih tumpeng buat acara apa pun. Apalagi yang dihidangkan cantik seperti ini. Sudah beberapa kali coba sajian Dapur Bu Sastro di rumah teman yang lokasinya di Jakarta dan selalu terkesan dengan kualitas masakan dan pelayanannya. Lima jempol pokoknya. Harganya, menurut saya, masih masuk akal. Sesuai dengan apa yang mereka berikan. Sebandinglah jika kita harus bikin sendiri. Apalagi buat saya yang banci dapur hahahaha.
BalasHapuswah ngecesss.....lihat tumpengnya
BalasHapusJadi inget udah lama gak makan tumpeng dan jadi mikir bikin nasi kuning di rice cooker :D
Walau rasanya pasti gak seenak tumpeng Bu Sastro (andaikan dekat)
Piring kuenya mungkin untuk basa-basi Mbak Dian, daripada enggak :D
Mantap bangeet ya pesan tumpeng nasi kuning di bu sastro. banyak plus-plusnya.
BalasHapusEmang cucok banget buat langganan kalau sering ada acara ngumpul-ngumpul di rumah. Entah bareng keluarga atau teman.
Kalau ada acara memang lebih praktis menyiapkan makanannya pakai catering, karena gak direpotkan lagi buat masaknya heheh
BalasHapusApalagi kek macam nasi tumpeng Bu Sastro ini, deuh itu enak pisan eui. Bikin silaturahmi makin berkesan sih
Tumpeng emang pilihann banyak emak2 untuk acara mbak,
BalasHapusselain cantik, trus kek ada maknanya gitu sih..
apalagi visualnya sering dibikin menarik padahal lauknya sebenernya itu2 aja ya kan. Tapi nasi tumpeng kek everlasting aja gitu
Ya Allah.. kebetulan banget aku tahun depan kebagian tempat buat halbil keluarga, baca ini aku jadi bisa nyontek buat persiapan porsi makannya Mbak Dian:')
BalasHapustau gini kemaren ultah ke sini ya, Mbak Dian!
BalasHapusSuka banget gimana dikau mendeskripsikan masakan Dapur Bu Sastro yang kental dengan cita rasa tradisional tapi tetap tampil elegan. Di tengah gempuran makanan kekinian, balik lagi ke rasa 'ndeso' yang otentik itu emang nggak pernah salah ya.
Info detail soal paket kateringnya bener-bener jadi solusi buat yang mau hajatan tapi nggak mau pusing di dapur. Fix, ini sih 'racun' kuliner yang sangat berfaedah.. psssttt ....plus racun menggendatssss
Saya setuju, sih, kalau menunya tumpengan gini. Karena hari raya identik dengan ketupat dan serba santan. Jadi memang suka merasa bosan dan akhirnya menyantap basa-basi aja. Kalau tumpeng malah jadinya lebih semangat menikmatinya,
BalasHapuscantik sekali penataan lauknya, jadi pengen coba juga :D
BalasHapusCiamik banget nih bisnis katering Dapur Bu Sastro, beneran sesuai tagline yang mereka buat dan udah lama juga nih bisnis dari 2017 an.
BalasHapusTampilan nasi tumpengnya cantik sekali, 🤩 jujur emang nasi tumpeng di kota masih identik sama acara ultah dan perayaan sejenisnya hehehe. Ketawa aku denger kelakar mba, yakali ganti jadi Aprilia hehee.
Rekomendasi banget berarti nih menu nasi tumpeng katering Dapur Bu Sastro. Rasanya oke, porsinya ciamik.
Ih suka banget sama komunitas ibu ibu positif seperti ini kak. Saya ga akan komentar nasi kuningnya. Hehe. Ini salfok sama kegiatannya. Ternyata nggak semua ibu-ibu itu berkumpul buat bergibah. Banyak yg melakukan perkumpulan untuk hal baik dan isinya pembicaraan positif.
BalasHapuskumpul kumpul yang positive vibes ya mbak
BalasHapusjadi keinget sama diriku sendiri yang juga ikutan kegiatan "arisan" sama temen komunitas. Sebenernya arisan dikomunitasku ini gak wajib untuk semua member, aku sendiri ikutan "arisan" ini karena lebih ke acara kumpul kumpul atau silahturahminya. Karena meskipun sama-sama anak komunitas, buat kumpul aja susah. Aku aja masih cukup sering absen ga dateng.
aku suka nasi kuning, apalagi kalau lauknya cocok, misalnya ada sambel goreng kentang, ati, wuihh lahap dah pokoknya