Menikmati Kuliner Khas Betawi di Saung Nyonyah Ciledug

Bulan ini jadwalnya arisan eks TK Quba, kumpulan macan ternak (mama cantik anter anak) saat anak bungsu saya TK. Jadi, kami ini 12 ibu-ibu yang sudah berteman sekitar 10 tahun lamanya. Arisan tiap bulan 100 ribuan, hanya buat sarana kumpul saja, kangen-kangenan dan pastinya makaaaan. 

Nah, kali ini kami memilih Saung Nyonyah yang berlokasi di Jalan Lembang 1 (belakang SMA Muhammadiyah dan SMK PGRI 11 Ciledug), Sudimara Barat, Ciledug, Kota Tangerang. 

Tempatnya agak nyempil, tersembunyi, dengan area cukup luas (bisa untuk 250 orang)  pas buat kulineran bareng kesayangan. Apalagi buat dirimu yang demen dengan menu-menu autentik khas Betawi, seperti: Pecak Ikan, Soto Betawi, Sayur Asem, Sop Kepala Kakap, Jengkol Sambelan, Tumis Genjer, dan masih banyak lagi. 

Lalu, bagaimana dengan rasanyaaa? Enak atau enak banget kira-kira ya... 

Tentang Menu Saung Nyonyah Ciledug

Nah, saya datang ke Saung Nyonyah berdua motoran dengan teman. Memang lokasi nya berada agak masuk dari jalan raya, di dalam perkampungan, jadi saya sarankan naik motor saja kalau ke sini yaaa.. 

Sesuai namanya, di area ada beberapa saung buat lesehan yang tersedia juga meja kursi yang ditata rapi. Keseluruhan tempatnya bersih dan teratur penataannya, sejuk berada di bawah pepohonan rindang. 

Lebih baik reservasi dulu jika berombongan datangnya agar disiapkan tempat dan menunya. Oh iya, Saung Nyonyah buka Selasa-Jumat (Senin tutup) pukul 10.00-21.00 dengan nomor reservasi melalui WA 0811-9837-973.

Kami memesan tempat untuk 15 orang menempati salah satu saung yang ada. Saat sampai sudah ada beberapa rombongan yang makan, ada pula yang karaokean. Ramai juga di sini, mungkin karena hari Minggu sore, waktunya kumpul sambil karaoke. 

Tak lama makanan datang karena saat reservasi kami sudah memesan sekalian. Ada Pecak Ikan Nila, Pecak Ayam, Tumis Genjer, Tumis Kangkung, Paket Ayam Goreng, Tempe Mendoan, Bakwan Jagung, Es Jeruk, Jeruk Anget, Es Teh... 

Penampakan makanan menggoda mata, aroma harum masakan yang fresh baru keluar dapur menguar disambut perut yang keroncongan. 

Saya memesan Pecak Ikan Nila.. Sejatinya saya enggak tahu-tahu amat kuliner Betawi.. Tapi beberapa kali sudah pernah makan pecak si sana-sini. 

Nah, menurut saya Pecak Ikan Nila di Saung Nyonyah ini kuahnya segar, bumbunya medok, kuat aroma rempahnya, pas pedas asam asinnya. Cocok berteman nasi hangat dan tempe mendoan serta bakwan jagungnya yang juga juara. 

Sementara untuk tumis kangkung dan genjer bagi saya agak kelembekan, kelamaan dimasaknya. Karena pernah makan di tempat lain tuh bisa kres kres gitu.. Masih renyah teksturnya. Meski untuk bumbu sudah pas rasanya. 

Kemudian untuk minuman, so so.. Lumayan. 

Kuliner Betawi di Tangerang: Saung Nyonyah Pilihannya

Nah, selanjutnya soal harga.. Menu-menu di Saung Nyonyah berharga terjangkau mulai dari 2.000 (tahu/tempe) sampai 65.000 (Pecak Gurame/Paket Gurame) 

Untuk 16 menu utama ditambah sayur, gorengan dan minum habisnya Rp 882.000. 

Oh ya kami nambah otak-otak yang ternyata dijual terpisah (bayar ke orang yang berbeda), total Rp 45.000 (untuk 10 biji kalau engga salah) 

Kemudian untuk layanan, pelayanan di Saung Nyonyah ramah, gercep dan sat set.. Sehingga kita tak perlu menunggu lama (saat ada tambahan menu) 

Tak terasa waktu Maghrib hampir tiba. Kelar ketemuannya, InsyaAllah jumpa lagi di arisan berikutnya. 

Bisa nih next ke Saung Nyonyah lagi ajak teman lain atau keluarga. Saya pengen coba menu lainnya, Soto Betawi atau Sop Kakap yang penampakannya mantap. Juga cobain minuman khas Betawi yang tersedia. 

Pas nih kalau ngajakin anak-anak ke sini biar mereka tidak lupa pada sajian tradisional khas Nusantara dan enggak hanya makan makanan Korea kesukaannya. 

Meski, dua anak Gen Z saya Alhamdulillah bukan picky eater, mau sajian Jawa, Betawi, Eropa, Korea, Sunda, Minang... Ayo aja. 

Ibunya yang picky malahan.. Untuk makanan luar macam Kimchi, Kimbap, Bibimbap, Samgyetang.. dll lidahnya masih antara ya dan tidak. Mau sih makan, tapi kalau ada pecak atau rendang pilih yang belakangan. Ibunya cukup menikmati Drakor saja, pertama baca dulu Ulasan Film Korea sebelum pilih mau nonton yang mana, terus di tengah-tengah nonton karena saking kepo sama endingnya, intip Spoiler Ending juga.. Hahahaha. 

Balik ke pecak dan kawan-kawan, .. 

Pokoknya kalau teman-teman pengen sajian khas Betawi autentik di Tangerang gasss ke Saung Nyonyah saja.. Rasa asli, tempat nyaman dengan harga amaaaan! 💜

Salam 

Dian Restu Agustina